Árshátíð – matseðill 3
Vinsamlega athugið að þessi samsetning er eingöngu afgreidd ef afgreiðslueldhús er til staðar.
Veittur er 10% afsláttur af listaverði fyrir 80 manns eða fleiri.
Forréttir
Val um einn rétt
- Soho kjúklingasalat.
- Þriggja rétta diskur:
- Parmaskinka og melónusalat.
- Ítalskt tómatsalat á brouschettu.
- Pipar- og koníaksgrafin nautalund með sinnepskremi.
- Laxatvenna
- Heitreyktur sinnepssmurður lax ásamt hunangs.
- Koníaksmarinerður lax með salati og piparrótarsósu.
- Sjávarréttasúpa með karrí,kókos og koníaki ásamt úrvali af sjávarréttum.
- Humarsúpa með humar og brouschettu með aioli.
- Nauta og laxa carpaccio, klettasalati og parmesan.
Brauðkarfa með heimabökuðu brauði, rauðu pestó og brauðolíu á hvert borð.
Aðalréttir
Val um einn aðalrétt sem framreiddur er með viðeigandi meðlæti.
- Léttsteikt lambafille með kryddjurtum og villisveppasósu.
- Innbökuð Nautalund Wellington með Chataubriandsósu.
- Nautalund Bourguignon með rauðvínssósu.
Verð 6.500kr.
- Lamba innralæri með kryddjurtum og bernaisessósu.
- Ofnsteikur salfiskhnakki að hætti Kataloníubúa.
Verð 5.500kr.
Eftirréttur
Val um einn eftirrétt fyrir alla.
Verð 550 kr.
- Frönsk súkkulaðiterta með perum og vanillusósu.
- Irish Coffee mousse í glasi.
- Brownie með karamellusósu og berjum.
- Súkkulaði, ástaraldin terta með berjum og berjasósu.
Verð
5.600 – 7.500 kr. á mann
Bókaðu hér að neðan
Árshátíð 3
„*“ gefur til kynna nauðsynlega reiti