Smárétta og tapas tilboð Júní – september 2013

SMELLIÐ =  Smáréttarveisla_tilbod_Júní – sept 2013 Sendið mér svo fyrir spurn á netfangið orn@soho.is eða fillið út reitinga hér til hliðar

     

Hlakka til að heyra frá ykkur, þér er velkomið að hringja líka ( á skirfstofu tíma ) 692-0200

Meiriháttar Brúðkaup

Tillaga að flottu skemmtilegu brúðkaupi

Boðið var uppá tapas á undan sem standandi forrétti og voru þá allri gestirnir að narta í þegar brúðhjónin komu, skáluðu þá og héldu síðan áfram að borða og drekka þvílík stemning.

síðan var farið inn í aðal salinn og vorum við með steikar hlaðborð þar  og síðan á eftir lagaði ég Franska súkkulaði mousse tertu með perum og Grand marnier ís og ávaxtasalat með..

Sjá matseðilin hér fyrir neðan

Forréttir

  • Brouchetta með laxi og piparrótarrjóma
  • Brouchetta með dalayrju, klettasalati 0g jarðarberi
  • Saltfisks bollur með basil tómat sósu
  • Heitreykt sinnepssmurður lax með arabísku kús kús salati
  • Kjúklinga spjót
  • Blandaðir sushi bitar

AÐALRÉTTIR

  • Bacon vafinn skötuselur með rauðvínssósu
  • Hvítaluksstungið og kryddjurtamarinerað lambalæri
  • Steiktur grísa hnakki

Meðlæti.

  • *Cesar salat ; romain salati með parmesan osti, hvítlauks dressingu, fetaosti, brauðteningu
  • Grófskorið grænmeti og léttsteikt blómkál, spergilkál, gulrætur og fl
  • Kartöflu gratin í rjóma hvítlauksostasósu
  • Franskar sætar kartöflur og kartöflubátar með provance grænmeti olífuolíu og kryddjurtumnir
  • Restin af forréttum  eru látnir  halda sér út borðhaldið..á barnum..

Ábætisréttir og Brúðarterta

Ekta Frönsk súkkulaði mousse terta með perum og  Grand marnier ís og ávaxtasalati,

Brúðkaup, árshátiðir 2013

Er byrjaður að bóka næsta ár fyrir árshátiðir, fermingar og brúðkaup. Smellið á matseðlana til að sjá þá og prenta út.

Smáréttaveislur tilboð Smáréttarveisla_tilbod_Júní – sept 2013

Brúðkaup 2013 prenta út = Brúðkaup_2013

 

 

Brúðkaupsmatseðill 2013

til að skoða og prenta út sláið = Brúðkaup_2013

Ekki hika við að hafa samband og fá ráðleggingar eða bara að panta.

Kveðja Örn Garðarsson Matreiðslumeistari  , sími 692-0200

 

Hér fyrir neðan eru 2 video af  smáréttahlaðborði

http://www.youtube.com/watch?v=XbUG1zjNXJs  og 

http://www.youtube.com/watch?v=Ox82rgdgxqE

 

Brúðkaup út um allt land

Settum upp tvö hlaðborð annað með kjötréttum og hitt með sjávarréttum , síðan þegar djammið byrjaði voru þau sameinum og gestirnir héldu áfram að borða.. bættum við þá ostum , ávaxta og grænmetisbakka ásamt snakki og þh

   

Greinilegt er að minir viðskiptavinir eru sáttir við veitingar og þá þjónustu sem við erum að veita, er farinn að bóka brúðkaup fyrir árið 2014 ,

Við sjáum um rekstur Stapans Hljómahöllin  í Rnb, fáið tilboð í veisluna þar ef áhugi er fyrir hendi, allt til staðar á staðnum. Flott hljóðkerfi, góður skjávarpi, stórt tjald  og nóg pláss  www.stapinn.is

Bara til að minnast á það.. þá koma víst verðin frá mér á óvart ( á jákvæðan hátt :) )

Ef þú varst í vafa lestu þetta….

Sæll Örn. Við hjá dansfélaginu Lindy Ravers þökkum alveg sérstaklega vel fyrir okkur eftir árshátíðina okkar sl. laugardag. Þjónustan sem við fengum hjá SOHO var alveg tipp-topp, allt frá því við báðum um tilboð í veisluna og þar til við stóðum á blístri eftir dásamlegan eftirrétt. Maturinn var algjört lostæti og mikið dásamaður af öllum viðstöddum, viðmótið og faglegheitin til fyrirmyndar. Þú hjálpaðir okkur svo sannarlega að gera þessa fyrstu árshátíð okkar í senn hátíðlega, persónulega og skemmtilega. Munum hiklaust mæla með þér í framtíðinni! Bestu kveðjur, fyrir hönd stjórnar Lindy Ravers og árshátíðarnefndar, Helga.

Brúðartertur

Brúðarterturnar mínar hafa heldur betur slegið í gegn, undanfarnar vikur hafa komið töluvert margar pantanir af brúðar og útskriftartertum frá mér, þá þessi Franska eða Súkkulaði mosse tertan með Grandmarnier ís og ávaxta salati.. Hvað þá með volga blauta súkkulaði og döðluköku með heitri karamellusósu og vanilluís, eða Ítalska Pavloa marengs terta með fullt af ferskum berjum og ávöxtum..   Brúðkaupsmatseðill = Brúðkaup_2013

 Dillon kaka með karmellusósu 

Sjá lista á bls 4 Prenta út hér =  Brúðkaup_2013

Brúðkaup – afmæli

Hæ endilega kíkið á fermingarveisla 2013 hér fyrir ofan, ath sömu verð og í fyrra, sami góði vel útilátni maturinn og góða þjónustan, hvað viltu hafa það betra :) .. ekki hika við að hafa samband með þínar hugmyndir af ykkar veitingum fyrir fermingardaginn, árshátiðina, brúðkaupið, afmælið eða svo til hvað sem er. Er með borðbúnað, leigi hann aukalega út, best er að sækja hann deginum áður og skila mér til baka næsta dag..  annars Örn Garðars sími 692-0200 eða orn@soho.is Soho Catering / veisluþjónusta..